del concepto al último bocado.
Estudio creativo gastronómico en alicante especializado en dirección conceptual de eventos
/manifiesto dabuten
Creamos experiencias gastronomicas que cuentan tu historia
Cada propuesta nace de un criterio estético, se construye con el mejor producto mediterráneo y se ejecuta sin dejar nada al azar. Porque un evento bien pensado no se parece a ningún otro. eso es dabuten. gastronomía. carácter. sin rodeos.
01 punto de partida
el concepto primero
Antes de hablar de menú hablamos de intención. Qué tiene que transmitir, qué tiene que recordarse, qué tiene que representar.
02 desarrollo
Dirección creativa
Cada propuesta tiene firma. Espacio, producto, montaje y narrativa dialogan. Nada es casual, todo está medido.
03 Resultado
Ejecución impecable
Equipo joven, sí. Improvisación, no. Tenemos criterio y sabemos sostenerlo hasta el último detalle.
“Un evento sin narrativa es decoracion. Un evento con narrativa es dabuten.”
/propuesta gastronómica
Mediterraneo con punto de vista
Sabores potentes, esenciales y contrastes. Tradición con nuestros ojos de ahora. Queremos hacerte sentir algo. ¿Te atreves?
Origen con nombre propio
La mirada como diferencial
Tensión entre tradición y contemporaneidad
/nuestros clientes
“Dabuten no solo diseñó el menú. Diseñó la experiencia entera. Cada detalle tenía sentido y los invitados todavía lo recuerdan.”
“No puedo estar más contenta con el catering de mi cumpleaños. Desde el primer minuto, el trato fue espectacular.”
“El servicio fue impecable de principio a fin: atentos, profesionales y siempre con una sonrisa. Y la comida, simplemente espectacular.”
“El increíble trabajo que hicieron con la barra de aperitivo y la barra de Aperol en el cóctel de nuestra boda.”
Convierte tu idea en una experiencia que se recuerde
Cada propuesta nace de un criterio estético, se construye con el mejor producto mediterráneo de Alicante y se ejecuta sin dejar nada al azar.